Recepten voor varkensvleesgerechten

Begin voor het recept met: Recept, recept naam
Begin voor een restaurant met: Restaurant,naam, locatie
Waar u een bepaald gerecht eet, begint u met: Waar te eten gerechtnaam, locatie
Restaurants waar u onze recepten kunt proeven

Zwarte varkensmedaillons in rozemarijnsaus

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Portugal
600gr zwart varkensvlees Voor de saus: witte wijn Rozemarijn tak 3 teentjes knoflook Prei 1 middelgrote ui 50gr boter 100 ml room (room) Voor aardappelen 700 g zoete aardappelen ... Bekijk meer »

Varkensmedaillons met bieslook

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Portugal
600 g aardappel 800 g varkenshaasjes 4 fijngehakte teentjes knoflook 1 laurierblad 1 dl olijfolie 300 g lente-uitjes 1 dl portwijn zout Chili Gehakte peterselie ... Bekijk meer »

Gestoofde Zwarte Varkenswangetjes

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Portugal
8 zwarte varkenswangetjes 1 grote ui 3 teentjes knoflook 5 rijpe tomaten 0,5 dl olijfolie 1 dl witte wijn 1 laurierblad Peterselie q.s. Zout en peper q.s. ... Bekijk meer »

Feijoada Portugese stijl (bonenstoofpot met varkensvlees)

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Portugal
500 g gedroogde rode bonen 400 g spareribs 100 g spek 250 g varkensschenkel 1 varkensvonken 1 varkensoor 1 bloedworst 1 vlees chorizo 1 kleine kool 1 kleine Portugese kool 1 grote ui 3 teentjes knoflook 4 rijpe tomaten 0,5 dl tomatenpulp 1 dl olijfolie 1 laurierblad Zout en peper q.s ... Bekijk meer »

Bonen stoven Transmontana-stijl

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Portugal
250 g varkensoor 250 g varkenssnuit 1 vonk 50 ml olijfolie 2 teentjes knoflook 1 middelgrote ui 1 laurierblad 1/2 van vleeschorizo 200 g salpicão 200 g ham 1 dl witte wijn 1 wortel 1 kleine Portugese kool 1/2 lombardo 500 g rode bonen 1 bloem zout Chili komijn ... Bekijk meer »

Boerderij

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Portugal
250 g grote pasta 1/2 kg varkensschop 100 g spek 1 vonk 1 oor 1 kleine chorizo 1 groot blik graan 2 uien 4 teentjes knoflook 1 dl tomatenpulp 1 dl witte wijn 2 laurierblaadjes Piripiri q.s. Korrel zout en peper q.s. ... Bekijk meer »

Koolstoofpot met varkensvlees

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Portugal
1 kool 1 varkensoor 250 g dubbel vlees 250 g doorregen spek 2 kleine botten met vlees 1 vleesworst. ... Bekijk meer »

Varkenswangetjes

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Portugal
6 varkenswangetjes 2 wortelen 1 ui 3 teentjes knoflook 1/2 kopje tomatenpulp 1 laurierblad witte wijn Zout q.s. Peper q.s. Olijfolie ... Bekijk meer »

Varkenswangetjes in zwart bier

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Portugal
1 kg varkenswangetjes 2 uien 4 teentjes knoflook 1 laurierblad 33 cl zwartbier 1 chilipeper Verse tijm 2 zeer rijpe tomaten zout Olijfolie ... Bekijk meer »

Gestoofde varkenswangetjes

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Portugal
1 kg varkenswangetjes 2 middelgrote wortelen 1 middelgrote ui 3 teentjes knoflook 3 eetlepels tomatenpulp of 1 rijpe tomaat 1 laurierblad witte wijn zout Chili Olijfolie ... Bekijk meer »

Koriander varkensoor

: Recepten uit: Inzendingen
:Recepten uit: Portugal
Varkensoren 1 kop knoflook 1 koriandersaus 2 dl olijfolie 0,5 dl azijn zout ... Bekijk meer »

Varkensvlees met schelpen

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Algarve Portugal
varkensvlees (spek in blokjes gesneden) 1 kg schaaldieren (schelpen) Zout 1 paprika 2 knoflook 2 laurierblaadjes 1 paprika in stukjes gesneden 1 theelepel witte wijn peterselie 1 kopje citroen 2 eetlepels olijfolie ... Bekijk meer »

Varkenswangetjes gestoofd in rode wijn

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Alentejo Portugal
8 varkenswangetjes 1 grote ui 3 teentjes knoflook 8 dl rode wijn 2 dl olijfolie 1 eetlepel tomatenpulp 1 theelepel paprikapoeder 1/2 lepel (koffie) kruidnagel 1 laurierblad Bieslook q.s. Zout en peper q.s. ... Bekijk meer »

Barbecue buikspiesjes

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Philippines
1 kg buikspek 250 ml sojasaus 1 kop knoflook, geschild en fijngehakt 1 ui, fijngehakt 60 ml Calamansi-sap of citroensap 1 tl gemalen zwarte peper 60 ml bruine of witte suiker 125 ml (½ kopje) banaan- of tomatenketchup 125 ml (½ kopje) limonade of bier (optioneel) 20 bamboespiesjes, 30 min ... Bekijk meer »